Neuhäusl Hunal pojali nové pražské bistro The Eatery jako otevřenou gastronomickou scénu
Surovost odhalených materiálů, důraz na detail a celková transparentnost prostoru se staly hlavními chrakteristikami nového gastronomického podniku The Eatery v pražských Holešovicích. Návrh bistra postavili architekti David Neuhäsl a Matěj Hunal na konceptu otevřenosti gastronomické scény. Hlavním jevištěm se zde stala otevřená kuchyň ve středu půdorysu, kterou pak obklopuje hlediště stolů a lavic. Podobně jako u svého projektu rekonstrukce panelákového bytu, který Marcela Steinbachová zařadila do letošní ročenky české architektury, nechali architekti také zde odhalit část betonového skeletu budovy a pomocí jednoduchého vybavení a neutrálních barev zvýraznili centrální prostor otevřené kuchyně. Pozornosti návštěvníka ale neujde ani stěna z běžných plotových tvarovek nebo "nedokončené" sádrokartonové příčky s barevnými kresbami svědčící o důveře mezi architekty a investorem.
Neuhäusl Hunal , 21. 12. 2018
- Autoři: David Neuhäusl, Matěj Hunal
- Ateliér: Neuhäusl Hunal
- Země: Česká republika
- Město: Praha 7 - Holešovice
- Ulice, číslo: U Uranie, 18
- PSČ: 17000
- Datum projektu: 2018
- Realizace: 2018
- Užitná plocha: 367.00m2
