Mimosa architekti - Restaurace Avocado Gang
![](https://www.earch.cz/storage/images/44/44132244-f673-4b2e-a110-2aae76451366.full.jpg)
Avokádo je skvělé syrové "jen tak” nebo upravené na 100+1 způsob
100% zdravé i poměrně slušný útok na žlučník
Výrazně barevné i „pastelově“ tlumené
Skvělé – když se to s ním umí - nebo přinejmenším trochu jiné
Stejný by měl být Avocado gang, kde avokádo najdete snad ve všem s výjimkou destilátů - a i to jen před jejich „zkoktejlováním“.
![](https://www.earch.cz/storage/images/3c/3c0dd877-04ea-4e14-8f54-81d5d8f0272b.jpg)
První avokádová restaurace v Praze Avocado gang vznikla v přízemí nárožního činžovního domu na Lyčkově náměstí v Praze – Karlíně. Jednoduchý podélný prostor restaurace nabízí 9,3m dlouhý stůl s 22 místy k sezení v jeho středu a dalšími místy podél stěn. Otevřená kuchyň umožňuje každému hostu potvrzení čerstvosti jeho brunche. Pestré barvy stolu jsou odvozené od výrazné barevnosti avokáda a jídel z něj připravených. „Nebarvy“ ve škále šedivé jsou pozadím pestrých objektů – ať jsou jimi stůl, židle kolem něj nebo – a především – jídla zde servírovaná. Stůl tvoří masivní smrkové hranoly profilu 160 x 100mm na podnožích z žárově zinkované oceli. Smrk je v interiéru dále použit v podobě lazurované biodesky, žárově zinkovaná ocel ve formě podnoží dalších stolů, židlí, světel, obkladu podélné stěny oddělující část pro hosty a zázemí restaurace, umyvadlech a dalších prvcích. Celek doplňuje cementová podlahová stěrka a světle šedá malba. Dost prostoru každopádně zůstává pro avokádo samotné – ať už v očekávatelné podobě guacamole nebo avokádových lívanců se slaninou.
- Autoři: Petr Moráček
- Ateliér: Mimosa Architekti
- Spolupráce: Kateřina Fryzelková
- Země: Česká republika
- Město: Praha 8 - Karlín
- Ulice, číslo: Křižíkova, 72
- PSČ: 18600
- Datum projektu: 2018
- Realizace: 2018
- Užitná plocha: 106.00m2
- Poznámka: Fotografie - BoysPlayNice
Související projekty
Související architekti
Související ateliéry a firmy
Mohlo by vás zajímat
![](https://www.earch.cz/storage/images/44/44132244-f673-4b2e-a110-2aae76451366.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/98/9842d5de-0eb5-4525-a04e-a59bc4a01287.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/d9/d968086b-cfd2-453c-8fb9-929ebb45797b.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/5f/5ff21b58-143d-4062-8d33-832e70766b8b.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/3d/3de70f18-c7a4-42bd-8939-23d4cdb2d739.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/3c/3c0dd877-04ea-4e14-8f54-81d5d8f0272b.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/a3/a3fab7fb-7565-43f9-98fb-fddd29162e50.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/e6/e64c305e-6d88-4767-915d-7ae02a8defe5.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/1a/1a90d0e5-0d62-4b91-89d1-0ddce7a9096c.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/e3/e32eeb2f-945b-4422-b2f5-d92e38f7a479.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/f7/f77bb579-72c9-492f-b1e2-cb4a9fd0db98.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/65/65728782-12a9-4a44-bc20-fd4f49f69d55.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/96/962407a8-3de2-4ec4-ae41-0c63febb2fda.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/ac/ace93de0-2711-4bd7-9337-57ebde22c48a.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/69/69b22b22-393a-4620-abc2-32f47baa7392.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/8b/8bd69024-11d4-493a-9387-12d0b7f04ecb.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/f2/f2fddaeb-7f69-4c2c-8cda-5780d6bed9bd.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/94/94669598-6dde-4fbf-a367-0fda8cba085a.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/a3/a3e5f559-977e-4933-98f5-6e0124e0b36a.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/3c/3c2917c8-0176-4e41-ac81-118ec902ea2e.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/dc/dcdbd838-178f-4859-9520-513e7ebfc879.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/84/84c19161-6336-473e-b7db-f5094bd0d6aa.full.jpeg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/c2/c2574bad-6bf2-4b72-ab84-0c14963f8d53.full.jpeg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/45/45de7b50-353e-4030-ba80-81ea333b7fde.full.jpeg)