
V Jindřichově Hradci rozkvetla Krafferova zahrada. Nabízí bylinky, květiny i kávu
V Jindřichově Hradci mají novou zahradu na starém místě. Původně tady zurčely barokní fontány. Nyní se sem chodí učit o sezónním pěstování a také za současnou architekturou – podle znalců jihočeské scény je to jeden z nejlepších projektů posledních let.
Adéla Vaculíková , 24. 9. 2025
Dovnitř člověka zve brána s vraty v peprmintově zelené. Za nimi následuje plácek vydlážděný žulovými kostkami a pak rampa z betonu. Architekti pro ni „prostřihli“ cestu mezi starými skleníky a sklady. Z jejího konce se otevírá výhled do pěstitelské zahrady v centru Jindřichova Hradce – říká se jí Krafferova, podle zahradníka, který ji zde v polovině 19. století založil.
Nyní prošla zahrada úpravou podle projektu krajinářského Ateliéru Za Mák a matěj šebek architekti. Pěstují se zde bylinky a trvalky, funguje květinářství a zmínění krajinářští architekti tady mají svůj ateliér. K tomu všemu může zahradu navštěvovat také veřejnost, konají se zde kulturní akce, workshopy, funguje kavárna. Je to zkrátka vrstevnaté místo.
Z dějin zahrady
Historie Krafferovy zahrady je spletitá a dodnes se otiskuje do jejího uspořádání i staveb z různých období. Původně zde stála honosná barokní zahrada Černínů s podloubími, altány, ornamentálními záhony a fontánami. Jejím autorem byl slavný zahradní architekt Jan Antonín Zinner, který působil také v Českém Krumlově. Po padesáti letech však zahradu zachvátil požár a nenávratně ji zničil.
Vzkvétat – a to doslova, s novými rostlinami – začala znovu až se vznikem onoho Krafferova zahradnictví, které zde rodina po generace udržovala neuvěřitelných sto let. Mimo klasických trvalek a zeleniny se tady pěstovaly dokonce exotické orchideje, kamélie, citrusy. Druhou slavnou kapitolu místa zpřetrhalo až znárodnění po druhé světové válce.

Druhá polovina 20. století se nesla na vlnách úpadku. Ačkoliv zahrada nadále sloužila k pěstování, neinvestovalo se do její údržby a postupně chátrala. „Období socialistického zahradničení zanechalo v zahradě nejvýraznější otisk ve formě dvou obrovských, padesát metrů dlouhých vytápěných skleníků a nové kotelny. Tyto rozsáhlé stavby definitivně zničily barokní kompozici zahrady, která se zachovala víc než 200 let. Zazděná byla původní barokní brána a zahrada se postupně měnila ve skládku,“ uvádí web Krafferovy zahrady, kde si lze prohlédnout řadu historických snímků. Kdo má zájem o osobní vzpomínky, najde zde i video s pamětníky Krafferova zahradnictví.

Nová etapa
Web a zahradu provozuje spolek Krafferova zahrada, jehož členové a členky jsou současně spojené s krajinářským Ateliérem Za Mák – pracují v něm jako architekti a architektky a jsou tedy podepsaní pod současnou podobou zahrady. Inspirovali se pro ni původními barokními plány. „Základní koncepce je přísně geometrická – vychází z odkrytého historického tvarosloví, které zahradě dává jasný řád,“ říká Ateliér Za Mák. V další vrstvě je však řešení zcela současné, architekti postupovali s důrazem na recyklaci, hospodaření s dešťovou vodou a podporu biodiverzity. „Do jasných linií vstupuje přirozená divokost rostlin, která s nimi kontrastuje,“ dodávají.
Cílem spolku Krafferova zahrada je takto navržený prostor otevírat veřejnosti a seznamovat ji při tom s lokální a sezónní produkcí květin. Ty si návštěvníci mohou zakoupit přímo ve zdejším květinářství nebo se zapojit do workshopů. Pěstují se hlavně trvalky, bylinky a řezané květiny, ze kterých se vážou kytice.

Jemná architektura
Květinářství má své zázemí v novostavbě podle projektu matěj šebek architekti. Nachází se v severovýchodní části areálu hned při hlavním vstupu a betonové rampě. Stavba je to komorní a nízká, takže se přirozeně začleňuje do sestavy původních skleníků, se kterými sousedí.
„Dispozičně i konstrukčně se přimyká k původní barokní ohradní zdi, která přímo prochází souborem staveb a její fragmenty se promítají i do interiéru,“ popisují stavbu v autorské zprávě matěj šebek architekti. Kromě květinářství se uvnitř novostavby nachází také studio Ateliéru Za Mák. Prostory vymezila březová překližka, právě na ní lze pozorovat, jak se zalamuje přes hrubou kamennou zeď.

Objekt je vyzděný z keramických tvárnic, stojí na betonovém soklu a z betonu je také stropní překlad. Dále se do výrazu propisují ještě dřevěné stropní trámy. Výsledkem je velmi jemná ale současně nápaditá architektura, která vybízí k prozkoumání. „Malý dům vznikal v intenzivní diskuzi, hledáním koncepčních i provozních vztahů s fungováním celé zahrady. Zahrada ovlivňovala dům a dům ovlivňoval zahradu, stejně jako krajináři kooperovali s architekty. Vznikl společný radostný prostor, dlouhodobá spolupráce na dalších projektech i kamarádství,“ říkají k tomu matěj šebek architekti.
Spolek Krafferova zahrada začal místo postupně upravovat v roce 2021 a pořádal k tomu komunitní akce. Jak sami členové říkají, jde o proces, který stále pokračuje. Zvýšenou pozornost ovšem zahrada získává právě nyní, došlo totiž k dokončení hlavní části úprav a nových objektů.
Více k tématu
Projekt zveřejnil dokonce největší světový portál o architektuře archdaily. „Krafferova zahrada v Jindřichově Hradci je jeden z nejlepších projektů, který v Jihočeském kraji od revoluce vznikl,“ okomentoval to spolek CBA architektura na svém Facebooku. A na úspěšnosti projektu se shodují také běžní lidé: „Chodím tam často, skvělé místo, moc doporučuji!“ nebo „Oáza kousek od centra a s dobrou kávou, pamatuji ještě starý areál s původním majitelem. Změněno k nepoznání,“ píší v komentářích pod příspěvkem. Iniciativě přejeme další úspěchy.
- Autoři: Matěj Šebek, Michaela Zudová, Jan Makovička
- Ateliér: matěj šebek architekti, Ateliér Za Mák
- Země: Česká republika
- Adresa:: Pražská 1286, 377 01 Jindřichův Hradec
- Projekt: 2021
- Realizace: 2025
- Zastavěná plocha: 120 m²
- Hrubá podlahová plocha: 80 m²
- Užitná plocha: 60 m²
- Plocha pozemku: 6 600 m²
- Náklady: 15 mil. CZK
- Investor: Krafferova zahrada
- Web projektu: www.krafferovazahrada.cz
- Fotograf: Radek Úlehla
- Dřevěná okna: Truhlářství Fical
- Kovové dveře: LS Testa