Granitové dřezy dnes najdete v každém hobby marketu a v řadě e-shopů. Na fotkách vypadají všechny podobně – mají matný povrch, kamenný vzhled a jsou k dostání v několika odstínech. Rozhodující rozdíl je ale v tom, co vidět není: ve složení kompozitu, a především typu pojiva. Právě tyto složky určují, zda dřez po pár letech zešedne a posype se skvrnami, nebo v kuchyni obstojí desítky let. Jedním z materiálů, který se snaží těmto problémů předcházet, je Fragranite od Franke.
Z čeho je Fragranite
Granitový dřez není masivní kámen, jde o kompozitní materiál složený z drcené minerální složky a pojiva. U Fragranitu tvoří zhruba 80 % jemný křemičitý písek, zbytek pak velmi tvrdá akrylátová pryskyřice. Právě ta je podstatná: umožňuje vyrobit tenký profil dřezu, přesné hrany, udržet povrch neporézní a vysoce tepelně odolný. Jiné druhy pryskyřice takto sofistikované vlastnosti materiálu nedají. Současně barva není jen vrchní vrstva, ale probarvený je celý profil materiálu.
Výsledkem je jemně texturovaný, ale hladký povrch, který při dotyku připomíná jemně broušený kámen.
Odolnost v každodenním provozu
V reálné kuchyni dřez čelí zátěži v podobě horké a ledové vody, nárazů nádobí a občas i vařícího plechu z trouby. Fragranite je proto navržený tak, aby krátkodobě zvládl kontakt s teplotami až do 280°C, aniž by došlo k poškození jeho povrchu. Podstatné je také to, že materiál nereaguje na běžné teplotní šoky – přelití horkých těstovin studenou vodou nebo střídání horké a studené vody není překážkou.
Drcený kámen v kombinaci s akrylátovým pojivem také zvyšuje odolnost proti nárazům a poškrábání. Drobná poškození od příborů či hrnců na povrchu většinou zmizí v jemné struktuře materiálu, prošoupání barvy rovněž nehrozí. Ačkoliv je Fragranite opravdu odolný, pořád platí základní pravidla: nenahrazuje krájecí desku ani nefunguje jako odkládací plocha pro rozpálené nádobí přímo z varné desky.
Hygiena a péče
Protože je Fragranite neporézní, nečistoty zůstávají na povrchu a nevsakují se dovnitř materiálu. U porézních a méně kvalitních granitů páchá právě vsáknutí barevné tekutiny – typicky kávy, červeného vína nebo šťávy z ovoce – nenávratné škody. U Fragranitu toto nehrozí a jeho neporéznost navíc zjednodušuje údržbu: na každodenní čištění stačí houbička a běžný prostředek na nádobí, ideální je pak dřez vytřít do sucha aspoň večer, aby se zabránilo usazení vodního kamene.
Vypařováním vody se na povrchu dřezu usazuje vodní kámen, který pak absorbuje pigmenty z potravin a nápojů. V těchto případech Franke pro údržbu doporučuje používat roztok vytvořený z dílu octa a tří dílů vody, popř. vody a kyseliny citronové, který by měl působit několik hodin, ideálně přes noc. Následuje důkladné očištění pomocí houbičky nebo kartáčku s umělými štětinami spolu jemným abrazivním čisticím prostředkem. U světlých dřezů lze čas od času sáhnout po intenzivnějším čištění – roztoku vody s jemným bělícím prostředkem, osvědčily se odstraňovače skvrn na prádlo.
Naopak tomu, aby dřez vydržel dlouhodobě v dobré kondici, neprospívá kontakt s čističi odpadu, velmi koncentrovanými bělidly, kyselinami nebo agresivními prostředky na trouby, které povrch dřezu nevratně naleptají a odbarví. Stejně tak není ideální používat kovové drátěnky, které sice materiál vyloženě nepoškodí, ale zanechávají na povrchu kovové šmouhy.
Barvy a detaily pro architekturu kuchyně
Z pohledu návrhu kuchyně je Fragranite zajímavý i vizuálně. Nabízí škálu osmi barev od tmavých šedí a černé přes teplé pískové tóny až po velmi světlé varianty. Barva je stabilní v čase, nevznikají na ní mapy ani výrazné rozdíly mezi více namáhanými a méně používanými plochami.
Akrylátové pojivo umožňuje tvarovat tenké hrany a čisté detaily – dřezy z Fragranitu tak často pracují s minimální výškou lemu, integrovaným přepadem nebo krytkou výpusti.
Více k tématu
Jak nad Fragranitem uvažovat v projektu
Pokud v projektu uvažujete o granitovém dřezu, stojí za to jít za samotné označení materiálu. Klíčové otázky zní: jaké bylo použito pojivo, jak výrobce deklaruje tepelnou a mechanickou odolnost, zda je povrch neporézní a jak konkrétně doporučuje údržbu.
Fragranite od Franke je jednou z možností, jak tyto požadavky naplnit. Nabízí technicky prověřený kompozit, který dobře snáší každodenní provoz domácnosti a zároveň vypadá esteticky.
Designové dřezy jsou nyní k dispozici v produktové řadě Franke CENTRO (CNG). Jejich profil je vysoký jen šest milimetrů, takže skoro nevystupují nad úroveň pracovní desky a jemně s ní splývají. Všechny dřezy mají připravené čtyři až pět míst pro otvory na příslušenství jako jsou baterie či dávkovače saponátu. Jsou vybavené prostornou vaničkou hlubokou až dvacet centimetrů. A praktické je rovněž jemné drážkování s čistými gradujícími liniemi pro snadný odtok vody z odkapu dřezu. To vše v osmi barvách fragranitového materiálu, které má Franke v portfoliu.
Dřezy si lze prakticky i esteticky vyšperkovat také příslušenstvím a doplňky. Například přípravnou deskou, odkapávací miskou či rolovací silikonovou podložkou. Díky příslušenství jako jsou výpusti, krytky přepadu nebo ovládací knoflíky, zase docílíte efektních barevných kombinací. Dostupné jsou v černé, antracitové, ale dokonce i měděné nebo zlaté.
Více tipů na to jak si vybrat správný produkt v profilu Franke.
