Mar.s architects - Výčep
![](https://www.earch.cz/storage/images/ed/edb2c448-3c82-430c-813c-a20c0ae34407.full.jpg)
Restaurace Výčep se nachází v činžovním domě na pražských vinohradech. Naším cílem bylo navrhnout tradiční českou hospodu s tradičním českým pivem a kuchyní, vše však v interpretaci 21. století. Snažili jsme se definovat typické prvky české hospody počátku 20. století a ty pak aplikovat v současném interiéru. Základním stavebním kamenem je VÝČEP, který návštěvníka vítá hned u vstupu. U výčepu nesmí chybět místo pro „pivo na stojáka“ a samozřejmě na čepu pořádný ležák. Zde je to dalešické pivo z nedávno obnoveného historického pivovaru.
Častým prvkem interiérů bylo dřevěné obložení stěn, které je chránilo před poškozením a parketová podlaha. Jako odkaz na obložení stěn je v interiéru použit zelený pás z omyvatelné barvy, který se vine celým prostorem a propojuje jinak materiálově zcela odlišné stěny do jednoho celku. Na podlaze jsou použity dubové vlýsky poskládané do tradičního stromečku. Nábytek je kombinací atypických dřevěných lavic a stolů a typicky hospodských židlí TON banana v tmavě hnědé barvě.
Nedílnou součástí pravé hospody je i salonek, ten nemůže samozřejmě chybět ani ve výčepu, jsou zde použita křesílka 33 a dřevěný kazetový strop s neonovým svítidlem od Vojtěcha Káleckého. Vojtěch navrhl též liniová svítidla nad lavicí, které se táhnou od vstupu přes celý prostor restaurace. Ostatní svítidla jsou skleněná, s tradičním tvaroslovím od českého výrobce Osmont. Na celý výčep dohlíží Bohumil Hrabal, který je spojen s dalešickým pivovarem filmem Postřižiny.
Celý interiér však tvoří pouze kulisu pro hlavní atrakci výčepu a tím je bezesporu skvělá kuchyně. Tradiční české recepty ve zcela novém a neočekávaném pojetí.
- Ateliér: mar.s architects
- Země: Česká republika
- Město: Praha 2 - Vinohrady
- Ulice, číslo: Korunní, 92
- PSČ: 12000
- Datum projektu: 2017
- Realizace: 2018
- Užitná plocha: 200.00m2
Související projekty
Související ateliéry a firmy
Mohlo by vás zajímat
![](https://www.earch.cz/storage/images/ed/edb2c448-3c82-430c-813c-a20c0ae34407.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/f9/f951f08f-3387-4378-aac2-1cfed77af250.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/aa/aae6b336-d944-4776-82a0-0f04f8b1ffee.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/10/10cd0b3d-aa2a-408c-93a2-277c9576463e.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/bd/bd9ed852-a9a7-41ac-9b39-ebec29c7ee9f.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/44/44f2d902-4d66-474d-ad5d-a1d011f8e68a.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/f4/f40b2fd5-beda-456a-be3f-cc19fc0ce1f3.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/5e/5e5028cf-9d65-4ad8-8173-17e840db192c.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/cb/cb49fe41-8d54-4f50-9fe7-8394a4404192.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/5c/5c5be6fb-c18f-40cf-8bbf-3140e1a68028.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/4b/4bd730eb-0b63-4f91-8172-6942bbecee4b.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/10/10260fa3-9ba5-4df9-9c40-4fc23ee14f5d.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/ce/cea9adfb-79c8-46ae-9b44-62091cf06091.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/95/958cb019-1c73-443f-9fea-acf67369d453.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/11/11aa7115-908f-4693-b7eb-e99aef2e1663.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/5b/5bf33a9a-4bdc-43f4-94d2-8ad3e5dd81bd.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/75/75e793e9-4bb0-4ffa-86cc-397402e0a950.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/d2/d2354c61-7eca-4ae6-968e-62eebe94abc7.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/c3/c3337cbe-8621-4e39-a682-134abf8b474e.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/88/881ed227-28d6-4bb7-b5ae-9d0f392f30ea.full.jpg)
![](https://www.earch.cz/storage/images/e6/e680028a-2f53-4f20-89c3-3b95b8a16820.full.jpg)